Patenschaft für ein Feld übernehmen

Das Projekt „Patenschaft für ein Feld“ entstand 2025 aus einer Idee von Giancarlo Sensini, die in Zusammenarbeit mit Molino Quaglia (Farina Petra) realisiert wurde.

Giancarlo träumte davon, „sein“ Getreide wachsen zu sehen und es in das Brot zu verwandeln, das seine Unterschrift trägt. Er wünschte sich, dass dieses Getreide an einem besonderen Ort reift: einem kleinen Paradies, das unter Achtung der natürlichen Kreisläufe, der Jahreszeiten und der Tiere bewirtschaftet wird.
In Farina Petra fand er den idealen Partner, um diese Vision zu verwirklichen, und in unserem landwirtschaftlichen Betrieb den perfekten Ort, um sie wachsen zu lassen.

Das Ergebnis ist ein Brot mit vollständiger Rückverfolgbarkeit, vom Samen bis zum Brotlaib, ein konkreter Beweis dafür, wie Exzellenz nur wenige Schritte von zu Hause entfernt entstehen kann.
Ein Projekt, das zeigt, dass Träume wahr werden, wenn man Menschen trifft, die Begeisterung, Engagement und einen gemeinsamen Blick in die Zukunft teilen.