La bellezza, la pace, la gioia di trascorrere il tuo tempo nel paradiso dei Musi Lunghi!
CHI SONO I MUSI LUNGHI?
Mi chiamo Michela ed al vostro arrivo vi accoglierò cercando di farvi trascorrere un soggiorno indimenticabile nel mio bed & breakfast. Qui vivo insieme a mio marito Fabio e mio figlio Edo, ma fanno parte della famiglia anche 6 cani, 4 gatti, i cavalli, le mucche ed un gran numero di galline, anatre ed oche. Qui ho realizzato il mio sogno di sempre: vivere a contatto con la natura, facendo di questo sogno anche il mio lavoro.
Alla Tenuta I Musi Lunghi troverai le uova fresche di giornata, il vino fatto con la nostra uva, vendemmiata in una bella giornata di settembre con gli amici di una vita. Potrai assaggiare le mie fragole e le nocciole, l’olio extravergine fatto con le mie olive. E potrai godere del silenzioso panorama su una delle più belle vallate della zona.
LA TENUTA
La Tenuta I Musi Lunghi sorge sulle colline verdi e rigogliose che affacciano sulla Val Parma.
La zona, rinomata in tutto il mondo per la produzione del pregiato Prosciutto di Parma e di quello che è stato proclamato “il miglior formaggio del mondo” – il Parmigiano Reggiano -, offre numerosi spunti per visite culturali, giornate di sport e naturalmente degustazioni. Guarda le nostre proposte.
IL BED & BREAKFAST
Gli storici edifici all’interno della tenuta, oltre all’abitazione familiare, alle stalle e maneggio,
si presentavano come l’ambiente ideale per offrire un soggiorno indimenticabile agli ospiti.
Sono state così create le due camere del bed & breakfast:
Staderano (Double room) e Torclara (Family Room).
Entrambe sono caratterizzate da materiali naturali, colori chiari, silenzio, pulizia ed ordine.
La colazione viene preparata al momento con ingredienti fatti in casa, biologici,
prevalentemente prodotti in Tenuta.
PENSIONE PER CAVALLI
Alla Tenuta I Musi Lunghi ospitiamo cavalli anziani, a fine carriera o di cui non si possono occupare i proprietari.
Mi occupo personalmente della gestione dei nostri cavalli e dei cavalli che custodiamo, offriamo loro momenti in ampi spazi paddock o di una scorrazzata in tondino, pastoni caldi in inverno e freschi in estate somministrati con regolarità e fieno di nostra produzione.. I vostri amici alloggiano in ampi box con finestra. Per maggiori informazioni potete contattarmi.
L’azienda agricola
La produzione della Tenuta I Musi Lunghi non è caratterizzata da grandi numeri ma da grande qualità, che deriva dal rispetto dei cicli naturali delle stagioni, dalla cura del terreno, dalla scelta di lasciare che il tempo maturi la frutta e la verdura, dalla raccolta a mano delle olive, dalla vendemmia alla cottura della marmellata. Qualche volta non troverete le uova, perché galline, oche ed anatre avranno deciso che quel giorno preferiscono riposarsi. Altre volte avremo terminato le fragole dopo poche ore dal raccolto, o le bottiglie d’olio saranno meno di quanto sperato. Sono i cicli della natura, la pioggia ed il sole, il buono o cattivo umore degli animali. Io rispetto tutto questo, ogni giorno scopro un nuovo rametto, una foglia in più o in meno, lavoro con gioia con gli animali e le piante, accarezzo la terra ed aspetto i frutti.
Una volta all’anno, la vendemmia e la raccolta delle olive diventano l’occasione di trascorrere giornate in allegria con gli amici. Si raccoglie, si ride e si mangia insieme, guardando il panorama che ogni giorno mi riempie il cuore di gioia.
Dal 2025 abbiamo iniziato una collaborazione speciale: il panificio Sensini1953, storica attività parmigiana, ha affidato a noi ed ai campi della Tenuta I Musi Lunghi la coltivazione del grano per la produzione della farina che utilizzerà per il suo pane. Il grano, coltivato qui nel nostro paradiso, viene lavorato e trasformato in farina da Molino Quaglia-Petra.
Giancarlo Sensini, nella nuovissima sede di Langhirano, chiude il cerchio producendo il pane ed i prodotti da forno che da tanti anni si trova sulle tavole dei parmigiani
che amano mangiare sano e gustoso.
Una sinergia che ci rende orgogliosi e che ci permette di portare il valore della nostra terra a casa vostra!
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