La beauté, la paix, la joie de passer du temps dans le paradis des Musi Lunghi
QUI SONT-ILS LES MUSI LUNGHI?
Je m’appelle Michela et je vous accueillerai à votre arrivée en m’efforçant de vous faire passer un séjour inoubliable dans mon bed & breakfast. Ici, je vis avec mon mari Fabio et mon fils Edo, mais font également partie de la famille 6 chiens, 4 chats, les chevaux, les vaches, ainsi qu’un grand nombre de poules, canards et oies. J’ai réalisé mon rêve de toujours ici : vivre en contact avec la nature, en faisant de ce rêve aussi mon travail.
À Tenuta I Musi Lunghi, vous allez trouver des œufs frais du jour, du vin fait avec nos raisins, récoltés lors d’une belle journée de septembre avec des amis de toute une vie. Vous pourrez goûter mes fraises et mes noisettes, l’huile d’olive extra vierge faite avec mes olives. Et vous pourrez profiter du calme panorama sur l’une des plus belles vallées de la région.
LE DOMAINE
Le domaine I Musi Lunghi se dresse sur les collines verdoyantes et luxuriantes qui surplombent la vallée de Parme.
La région, réputée dans le monde entier pour la production du précieux Prosciutto di Parma et de celui qui a été proclamé « meilleur fromage du monde » – le Parmigiano Reggiano -, offre de nombreuses possibilités de visites culturelles, de journées sportives et bien sûr de dégustations. Découvrez nos offres.
LE BED & BREAKFAST
Les bâtiments historiques situés à l’intérieur du domaine, en plus de la maison familiale, des écuries et du manège,
constituaient l’environnement idéal pour offrir un séjour inoubliable aux hôtes.
C’est ainsi que les deux chambres du bed & breakfast ont été créées :
Staderano (chambre double) et Torclara (chambre familiale).
Toutes deux se caractérisent par des matériaux naturels, des couleurs claires, le silence, la propreté et l’ordre.
Le petit-déjeuner est préparé à la minute avec des ingrédients faits maison, biologiques,
principalement produits dans le domaine.
PENSION POUR CHEVAUX
À la Tenuta I Musi Lunghi, nous accueillons des chevaux âgés, en fin de carrière ou dont les propriétaires ne peuvent plus s’occuper.
Je m’occupe personnellement de la gestion de nos chevaux et des chevaux que nous gardons. Nous leur offrons des moments dans de grands paddocks ou une course dans un manège, des repas chauds en hiver et frais en été, administrés régulièrement, et du foin de notre production. Vos compagnons sont logés dans de grands boxes avec fenêtre. Pour plus d’informations, vous pouvez me contacter.
Chevaux
Tenuta I Musi Lunghi
La ferme
La production de Tenuta I Musi Lunghi n’est pas caractérisée par de grands volumes mais par une grande qualité, qui découle du respect des cycles naturels des saisons, du soin apporté au sol, du choix de laisser le temps mûrir les fruits et les légumes, de la récolte manuelle des olives, de la vendange à la cuisson de la confiture Parfois, vous ne trouverez pas d’œufs car les poules, les oies et les canards auront décidé qu’ils préfèrent se reposer ce jour-là D’autres fois, nous aurons épuisé les fraises quelques heures après la récolte, ou les bouteilles d’huile seront moins nombreuses que prévu. C’est le cycle de la nature, la pluie et le soleil, le bon ou mauvais humeur des animaux. Je respecte tout cela et chaque jour je découvre une nouvelle brindille, une feuille de plus ou de moins, je travaille avec joie avec les animaux et les plantes, je caresse la terre et j’attends les fruits.
Une fois par an, la vendange et la récolte des olives deviennent l’occasion de passer des journées joyeuses avec des amis. On récolte, on rit, et on mange ensemble en admirant le paysage qui remplit mon cœur de joie chaque jour.
Depuis 2025, nous avons entamé une collaboration spéciale : la boulangerie Sensini1953, entreprise historique de Parme, nous a confié, ainsi qu’aux champs du domaine I Musi Lunghi, la culture du blé destiné à la production de la farine qu’elle utilisera pour son pain. Le blé, cultivé ici dans notre paradis, est travaillé et transformé en farine par Molino Quaglia-Petra.
Giancarlo Sensini, dans ses tout nouveaux locaux de Langhirano, boucle la boucle en produisant le pain et les produits de boulangerie qui, depuis de nombreuses années, se trouvent sur les tables des habitants de Parme
qui aiment manger sainement et savoureusement.
Une synergie qui nous rend fiers et qui nous permet d’apporter la valeur de notre terre chez vous !
Voulez-vous découvrir nos produits ? Cliquez ICI
